Venkel kan zowel rauw als gebakken, gegrild of in de oven bereid worden. Tip van een Odin-medewerker: snijd knolvenkel en rode ui in grove stukken. Leg ze samen met een aantal hele tenen knoflook in een ovenschaal en bestrooi met tijm en flink wat olijfolie. Verdeel er zachte geitenkaas over en tot slot een flinke lepel honing. Laat lekker garen in de oven en serveer met knapperig gebakken landbrood.
Boodschappen bezorgen of afhalen?
Controleer op basis van jou postcode of je in een bezorggebied woont en wat de dichtsbijzijnde winkel is.